2味精一定要,这也是重庆小面的精髓,当然,你抵制的话,放鸡精也行,大家尽量购买纯粮味精,它里面含有一定的氨基酸是人体必须的,只要在正确的使用量范围内都是可以的3青花椒最好自己加工,别太细,粗点才香芽菜加点油用效果炒干水汽,榨菜切碎花生用微波炉稍微打过点4姜蒜水很关键。
老灶火锅小面这家店以传统老灶煮面的方式制作小面,面条劲道,汤料香浓,是重庆小面的经典代表洪崖洞小面位于重庆市标志性景点洪崖洞内,这里的小面不仅味道正宗,而且吃面的环境也非常有特色,可以一边享受美味,一边欣赏洪崖洞的风光朝天门小面朝天门是重庆的一个著名地标,附近的小面馆以其独特的。
有白领,有棒棒,有小学生,等等,形形色色的人聚在一起,不论身世不论地位,为的就是一碗重庆小面 小面的做法经常看到很多朋友在讨论重庆小面,其实按以下步骤你也可以做出好吃的小面A面一定要新鲜的水面北方那种碱面不行,有点碱就可以,超市有卖的B准备好调料,按以下步奏放到面碗。
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2 麻辣小面重庆的小面特别有名,麻辣香辣等口味都很受欢迎,适合作为伴手礼3 老干妈这是一种辣酱,容易携带,也是重庆的特色之一4 毛血旺毛血旺是火锅菜肴中的一种,也可以买回家,在超市或菜市场购买即可5 重庆特色零食烤鱼片豆腐干麻花等都是重庆特色零食,非常适合作为礼品希望以上介绍能够帮到你。
丰都麻辣鸡块铜梁鸡爪丰都麻辣鸡块可以去店里真空包装邮寄带走,铜梁有友鸡爪可以网上走,产自重庆的鸡爪大家应该都喜欢吃,就拿泡椒凤爪来说,泡椒酸盐味辣味很清奇肉质属于滑嫩的范围山椒味也挺浓郁,至于价格,好像这年头哪里的鸡爪都不怎么爱便宜重庆小面和酸辣粉雅叔呼啦面馆柱头颜。
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