重庆小面跟面条区别
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重庆小面跟面条区别(重庆小面跟面条区别大吗)
小面是指用葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面但是在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面,如牛肉肥肠豌豆炸酱面等;吃多少自己加在异乡如果能吃到一碗重庆小面的话那将是一种完全不同的感觉,我在其他地方也见过一些打着重庆小面牌子的,我一般就先看他有多少种作料,再就是尝味道了,小面的制...
jdl008 2024.10.20 32浏览 0
小面是指用葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面但是在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面,如牛肉肥肠豌豆炸酱面等;吃多少自己加在异乡如果能吃到一碗重庆小面的话那将是一种完全不同的感觉,我在其他地方也见过一些打着重庆小面牌子的,我一般就先看他有多少种作料,再就是尝味道了,小面的制...
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