重庆的小面哪家做得最好(重庆的小面哪家做得最好吃)

1、1 花式豌豆杂酱面民生路55号是家深受欢迎的老字号重庆小面馆，位置便利，靠近解放碑这里的2两小面和酱肉的分量十分慷慨2 泓崖小面正阳街五一天地2楼682号则以其牛气冲天牛肉小面和芝香干溜碗杂面著称面条劲道，味道深入，麻辣鲜香跃然口中3 正东担担面五四路国泰广场LG层。

2、在重庆，被公认为小面之王的是秦云老太婆摊摊面二十多年前，一位老太婆在杨家坪的建设长家属区开始了她的面摊生涯，随着时间的推移，她的小面因其口碑而闻名，被大家亲切地称为“秦云老太婆摊摊面”这家起初无名的面摊，现已在全国范围内发展了众多加盟店许多学员远道而来，只为一窥重庆小面的。

3、1 剪渗源刀削面 这家著名的小面店以手工剪刀削面为特色，口感韧劲十足，搭配浓郁的卤水汁，深受重庆当地食客的喜爱2 太子正宗小面 作为一家历史悠久的字号，太子小面保持着50年的传统工艺其汤底鲜美，面条香劲十足，加上葱花和豌豆苗的点缀，既美观又美味3 老王家重庆小面 老王家的小面汤。

4、第一家花市豌杂面重庆渝中区青年路77号万豪酒店写字楼对面这店“牛气得很”，门口挂个“重庆小面20强”的排行，“他家当然榜上有名啦”！豌杂面“真的好好吃”，面条“软硬适度”，豌豆“饱满软糯”，杂酱“香味 特色服务24小时营业，是老字号，有露天位，有wifi，提供在线菜单，有夜宵，提供早餐，有送餐。

5、1 老码头小面位于重庆市渝中区解放碑附近的老码头小面是一家历史悠久的小面店他们的小面面条劲道有嚼劲，汤底鲜美，配料丰富店内环境简洁干净，服务态度也非常好无论是本地人还是游客，都非常喜欢来这里品尝正宗的重庆小面2 陈麻婆豆腐小面陈麻婆豆腐小面是一家以麻辣豆腐和小面为特色的。

6、第一家剪刀削面这家小面店是重庆当地最著名的品牌之一，它的特色是手工剪刀削面，口感韧劲十足，加上浓郁的卤水汁，是重庆人最喜欢的美食之一第二家太子正宗小面这家小面店是老字号，保持了50年传统工艺太子小面的汤底鲜美，面香劲足，撒上葱花和豌豆苗，十分好看，口感也非常好第三家。

7、4铜豌豆面，杨家坪步行街有最著名的面馆之一便是铜豌豆，从炝锅系列到干拌刀削系列都有大批食客喜欢5彩电面，在重庆小面中名气很大，因为在彩电中心附近，故取名彩电面，其特色的豌杂面和牛筋面曾一度吸引很多食客专门驾车到这里来大快朵颐6聚园面馆，是很多老重庆必吃的面庄之一，采访中。

8、1渝中区解放碑街道嘉陵江边洪崖洞小吃街，这里有很多家小面店，可以尝试一下2沙坪坝区重庆大学C区对面的巷巷面，这是一家非常有名的小面店，味道很好3渝北区花卉园西三路的邓记牛肉面，这是2013年重庆小面20强名单中的第二名，味道很不错4江北区建设厂3号门家属区里面坡上的老太。

9、川师傅重庆小面 川师傅在北碚区有着不错的声誉这里的小面选用优质小麦精心制作，弹性十足，汤料丰富，口味正宗尤其是红油小面，辣而不燥，油而不腻，是许多食客的心头好巴国布衣 巴国布衣是一家以传统重庆小吃为主的连锁餐饮品牌，其北碚分店的小面同样值得一试特色的毛肚小面牛肉小面等品种多样。

10、3渝北区花卉园西三路的邓记牛肉面，这是2013年重庆小面20强名单中的第二名，味道很不错4江北区建设厂3号门家属区里面坡上的老太婆摊摊面，这是2013年重庆小面20强名单中的第三名，可以尝试一下5渝中区大坪九坑子立交桥下的大众豌杂面，这是2013年重庆小面20强名单中的第四名，味道。

11、张飞牛肉面 张飞牛肉面以其特有的配方和烹饪技巧在当地享有盛名牛肉炖得软烂入味，面条搭配上特制的红油和各种配菜，口感层次分明，是寻找重庆小面美味的好去处地瓜老火锅小面 这家店的特色在于将重庆火锅的精髓融入到小面之中，使得小面既有传统的麻辣鲜香，又带有火锅的独特风味尤其适合喜欢重口味的。

12、1豌杂面是重庆小面的一种，也是重庆人最爱吃的，要吃豌杂面当然选择最有名的花市豌杂了，一是它的历史比较久远，二是处于繁华的解放碑，除了本地人，还吸引着外地人去吃三是味道，其豌杂能代表重庆特色重庆豌杂面中最好吃的碗杂面店之一当属花市豌杂面花市豌杂面以豌豆与杂酱为主料，配以。

13、重庆小面排名第一的是秦云老太婆摊摊面20多年前，一个老婆婆在重庆杨家坪建设长家属区摆了摊摊煮面，慢慢就被大家喊成老太婆摊摊面这家开始连名字都没有的小店，而现在在全国开了无数个加盟店甚至还有学员慕名来到秦云老太婆摊摊面来学习重庆小面制作工艺秦云老太婆摊摊面曾经在重庆小面中排名。

14、总之，这些只是重庆众多小面馆中的一小部分在重庆，无论是大街小巷还是旅游景点附近，都能找到各具特色的小面馆每家小面馆都有自己的独门秘方和特色，因此，想要真正体验重庆小面的魅力，最好的方式就是亲自走一趟重庆，挨家挨户地尝试，找到自己最爱的那一碗小面。

15、巴国御蜀重庆小面好吃正宗1巴国御蜀重庆小面使用高品质的面粉和新鲜的食材作为原材料，小面的面条制作精细，筋道而有嚼劲，秉承重庆小面的传统配方和独特调料，确保了口感和风味的正宗性2重庆小面的调料非常重要，典型的调味包括辣椒粉花椒豆瓣酱等，巴国御蜀重庆小面在炒制时采用火候把控。