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口味重油味重辣味重,当然,各色调料搭配得也丰富多彩重庆小面在西安有开店的时候,就在想,西安人会买这个账的,但也有;相比武汉热干面的油润缠绵,重庆小面则是麻辣顺滑,像极了雾都人麻辣豪爽的性格佐料是小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。
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