麻重庆小面的麻辣味道是其最显著的特点之一在面条中加入花椒粉，使得小面具有强烈的麻味，吃起来让人欲罢不能这种麻味不仅刺激了味蕾，还有助于增进食欲，让人回味无穷辣重庆小面的辣味同样非常突出红油辣椒和豆瓣酱的加入，使得小面呈现出鲜红色，辣味浓郁这种辣味既能让人感受到重庆人的。
#有你一面重庆小面328#1654包 面条比较筋道，辣的味道还行，麻味特别重麻到嘴皮都在颤抖但是香味不够，有点干辣干麻，整体一般#龙氏机场重庆小面36#165盒 一盒两人份，包装精致，配料丰富，豌豆绵软入味，麻辣咸淡适中但是我怀疑我吃的是假的重庆小面。
小叔公还说，这店面虽小，但也只有深藏在民居街巷中不起眼的小店，才是最正宗的本地人都来这里吃面，因此总会有络绎不绝的食客家乡同来探亲的长辈也入乡随俗，不拘小节，坐在门前的小凳上，吃一碗才出锅的重庆小面面细而不断，黏稠却劲道，汤汁少又恰到好处，再配上辣子豌豆，咸香麻辣。
看样子，你应该是个外地人，是没习惯重庆麻辣的口味吧重庆小面都是用传统的佐料，也许会加部分调味品，但是一定是没有添加剂的所以你的担心是多余的，多吃几次就习惯了。
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