去渝香婆吧,祖传手艺,味道绝对正宗好吃,我就是在他们店里学的,现在已经开店了,生意好的很;一般就是一个月左右就可以学会了,可以到一些培训班去。
好像还记得是重庆渝香婆学的,3800元,学会才交的费;百度就能查到做法 正宗重庆小面 小面是重庆人和川东人对面条的称呼,狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条,而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面用料 水面 100g 空心菜 100g 花生米 10g 蒜末 2勺 味精 12勺 猪油 1勺;就好像我们上面所说的一样,想要学习到正宗重庆小面的话,应该尽量到重庆当地去学习一下,即使不学习的时候我们也需要考察一下,因为只有实地考察才能丰富我们的阅历,也能让我们从众多的竞品当中选择出最好的一家重庆小面2一定要签合同 很多朋友喜欢在私人手里学习一些所谓的秘方,而在学习之前或学习;当然不是啊,渝香婆的口碑一直都很不错,他们重庆小面培训这个项目是包教包会的,可以签订合同,非常可靠;现在大半的重庆小面培训班基本在几千块的居多,五千多,四千多,三千多,两千多,看你自己能接受那种价格当然那种很火爆的小面实体店价格在一万多,也很常见,但是不一定能学到真正的配方建议到专门餐饮培训学校来学,一次收费,可以学到全部配方。
我建议,首先看产品,产品不过关,其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习现在当一个厨师好,餐饮是人们的刚需,所以这个行业一直非常稳定,而且市场非常庞大当一个好厨师是非常抢手的1配方配料全部无保留传授,不需要从学校买配料,无加盟费用,成本自己控制2只交学;一般重庆小面培训的地方有很多做餐饮培训的,或者甚至是一些个技能培训的院校,都会有这方面的培训,私人的早点布甚至都可以,至于学好需要多长时间,却完全看你自己个人的悟性,快的10天8天,慢的也许一两个月;要学重庆小面建议考虑重庆渝香婆,他们是比较正规的,不但有实体店可以进行实际练习,而且一人一灶,学习方便 ,也能先学再交费。
重庆小面,起源于山城重庆,既可当主食,又可当小吃的重庆特色美食重庆小面誉满全国,深受南来北往食客欢迎重庆小面的制作,首先需调好佐料,再放入煮好的面条,倒入浓香骨头高汤,麻辣鲜香呼之欲出,重庆小面味道浓厚在于辣味香醇却不刺激,面条劲道爽滑重庆小面虽小,但富于变化,口味;2市场上大部分的小面做得比较麻,在云贵川一带受欢迎,但在珠三角长三角一带会教学员调整配比3食为先重庆小面教学品种比较齐全,每一种码子的配方比例可以到克数的单位,易学易懂易操作4食为先专注小吃实训很多年,经历过好多自己开面馆的老板上门尝味,认可度都很高5在食为先;我在渝香婆学的,学费3800元,学会后才交费,很不错。
这要看你所在的地区的,不同的省份价格也不一样还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些去实地考察下,如果不错,自己在决定一般学这个7天左右,看你的上手能力再自己决定这个建议你可以到专业的机构去培训,与其他相比应该专业些重庆小面利润和成本有多少?成本又是多少?这也是所有的重庆。
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