小面重庆小面调料正宗麻辣
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小面重庆小面调料正宗麻辣(重庆小面调味配方与制作技术全揭秘)
p 二三招分辨重庆小面是否正宗 p 一看汤色面条质地有要求 p 从色泽上来看，红汤的汤色应红亮，清汤的汤色应呈乳白或浅黄此外，面条应显微黄，绿色蔬菜应显嫩绿，其他蔬菜则应呈本色面条的质地应柔软不断，蔬菜口感应嫩脆p 二尝麻辣味浓或咸鲜适口 p 从口味上来说，红汤小面。 1 品牌口碑良好重庆正宗小面...
jdl008
2024.11.22
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