重庆小面煮面电锅

重庆小面煮面电锅(重庆小面面馆里怎么煮面)

1、重庆小面使用的是碱面重庆小面是重庆的特色小吃，其中的面条有其独特之处所使用的面是碱面，这种面条不同于普通的面条，有其特定的制作工艺和原料重庆小面中的碱面主要是为了增加面条的弹性和口感在制作过程中，会使用适量的碱水碱水的加入可以使面条更加筋道，不易断裂，同时在煮面的过程中；重庆小面是火锅底料煮面根...
jdl008 2024.11.15 15浏览 0

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