重庆小面小宽面做法
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重庆小面小宽面做法(重庆小面面条做法配方)
重庆小面最正宗的做法 面粉500克，水210克，碱面4克，盐2克，绿豆芽适量，生抽适量，葱花少许，火锅调料适量，鸡粉少许， 重庆小面的做法步骤 1面粉放碱面盐，加水和成面团，和好的面团非常硬，放保鲜袋放冰箱冷藏30分钟至一个小时，冷藏后的面团切开 2用面条机多压几遍，压至非常光滑压成较厚的面片 3用...
jdl008
2024.11.15
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