重庆麻辣小面简单做法

重庆麻辣小面简单做法(重庆麻辣小面的家常做法)

1、1首先准备鲜面四两青菜一把干辣椒花椒白芝麻炸花生米去皮压碎榨菜或者芽菜盐菜切碎生抽白糖香油姜蒜捣泥2在锅里多放些油，冷油下花椒，用最小火熬出香味制成花椒油，花椒不要炸糊，炸糊后花椒油会发苦3用筛子过滤掉花椒粒倒入辣椒里爆香成辣椒油4另置一锅。 2、7 煮面将煮熟的面条放入锅中，煮至面条熟透，捞...
jdl008 2024.10.18 23浏览 0

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