面说山城重庆小面

面说山城重庆小面(在山城重庆大大小小各种各样的面馆有数万家)

1 重庆小面是源自重庆的山城特色传统小吃，属于川菜系2 它是一种汤面，以其麻辣味道而著称3 尽管小面的价格亲民，但其制作过程中的原料选择却十分讲究4 与北方地区的传统面条不同，制作重庆小面必须使用当地特色的碱面，这种碱面能够带来独特的口感5 小面的调料种类繁多，包括食用油红油。你甚至可以在一家其貌...
jdl008 2024.09.02 54浏览 0

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