重庆小面用什么音乐(重庆小面都放什么调料)

重庆小面高汤 香料包 香料包里面加香料10片香叶3个八角2个草果1片桂皮30粒小茴香，这样一包可以加2030斤清水煮高汤用纱布裹好猪骨筒子骨扇子骨取其中一种，能敲碎最好 更易入味，买的时候选上面沾的肉多的煮出来味道会浓郁一点，煮之前放开水里烫一分钟更易清洗干净，备用。

小是素的意思，小面是统称狭义的小面是指没有任何肉臊子的素面重庆人爱吃小面，因为小面的各种调料能简便快速地满足重庆人喜爱麻辣鲜香的口味在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面重庆人对小面优劣的评价标准是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。

吃到了美食，人就会忍不住微笑美好的食物像风中飘荡的音乐，像久雨之后破云的阳光，先于口腹，后触及灵魂，五感六觉都极其愉悦轻松所以，这个世界上，唯有爱与美食是不可辜负的店名懂大师最重庆小面 地址重庆市南岸区珊瑚路7号附10号南坪万达广场民生银行斜对面。

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