重庆小面里面带什么卤味(重庆小面里面带什么卤味的)

卤味配菜卤蛋卤牛肉或卤豆腐等都是很好的选择卤制食品通常带有独特的香料味，与小面的麻辣味相结合，能够增加口感的丰富性凉拌菜比如凉拌黄瓜凉拌海带凉拌豆芽等，这些凉菜清爽解腻，可以中和重庆小面的油腻感，给舌尖带来一丝清新蔬菜类清炒或水煮的时令蔬菜如菠菜空心菜莴苣等，既增。

现捞现卤从字面上来理解，就是一种重庆的卤菜风格，当然严格意义上说确实是属于重庆卤菜系列内的，但是它又与传统的卤菜有着不同的地方首先，我们先来说重庆现卤现捞与传统卤菜相同的地方，那就是味道好必须的啊，重庆是小吃之乡，各种麻辣小吃应有尽有，让人欲罢不能先不谈数不清的卤菜种。

重庆小面和重庆酸辣粉还有最好吃的重庆火锅 小面花样很多街头随处可见，最喜欢豌豆面，酸辣粉是磁器口的最正宗，手工现场制作工艺，滑爽Q弹麻辣诱人，重庆火锅是一种高级的 美食 ，食材主料品种繁多，以内脏为主，如毛肚，百叶，鸭肠，猪脑，酥肉做为一个在重庆生活多年的吃货来说，我可以很负责任的告诉大家重庆 美食 那是相。

南岸区 老杨酱香鸭 上新街唯一卤菜 渝北区 夜稀饭老卤坊 谢氏黑鸭子 巴南区 久久丫 罗威威 江北区郭家沱清泉馆 茅溪卤菜老店，生意好到爆，价格实惠重庆大概走入了火锅误区，把很多名吃丢掉了，好像重庆只有麻辣一个味，包括鸳鸯火锅与清汤小面系列想想以前的重庆，最出名的是老四川的卤菜。

具有品牌知名度，有自己的装修风格，有完整体系的盅盅面秦云老太婆摊摊面愚小面嘿小面三十三碗面煮打哥重庆小面眼镜牛肉面这些都是在全国比较知名的地道重庆小面品牌，从味道各方面来讲也是比较受欢迎的在重庆当地，这些面馆都分布在各个商场写字楼美食城小吃街里面，来往的食客也是。

酸辣粉陈麻花小面梁平鸭子卤味1火锅在重庆，最出名就属火锅了，在全国也是耳熟能详的特色 美食，还吸引了不少到中国来的外国朋友都火锅的种类也有很多，比如鸭肠火锅，鳝鱼火锅等等一桌人围着红彤彤的火锅，吃得不亦乐乎，肉片鸭肠鳝鱼豆芽，想吃什么就煮什么，走在路上经过。

在江浙一带吃肥肠，可能红烧和卤味的做法比较普遍一些这次来重庆，我发现了肥肠锅，专治像我这样的肥肠爱好吃，绝对能吃得一本满足 肥肠锅用红汤打底，辣度可以选择，本南方人只能微辣微辣，再微辣主锅以肥肠+XX的形式任你选择，比如肥肠鸡肥肠鱼啥的 肥肠居是藏在观音桥小区里的苍蝇馆子，店面不大，4个人以。

去到磁器口必吃的小吃，每天都会有很多人，MaiGoo美食小编温馨提示，去游玩的人还可以当做特产带回去给亲朋好友吃6重庆小面 重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类，是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于重庆小吃重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型重庆人对。

3 湖南卤味湖南卤味以其麻辣口味和多种食材的搭配而著名在烹调时，将各种食材放入卤汁中煮熟，再蘸上调料食用，口感麻辣香辣，十分开胃三贵州贵州是中国少数民族聚集地之一，也是中国最为贫瘠的省份之一，因此贵州的菜肴以简单实惠营养为主，同时也注重口感和调料的搭配贵州的特色辣味包括1。

4 重庆小面 重庆人太爱吃辣了，火锅如此，小面也是如此，小面只是一碗素面，灵魂就在于作料，麻辣鲜香，可能很多人不习惯早餐吃辣的，但是重庆人就是爱这口而且是非常爱5 炸酱面 炸酱面是北京人最爱的美食之一，面炸酱菜码，虽然简单，但是非常爽口，是老北京必不可少的消夏美食6。

最火爆最赚钱的小吃有早餐包子铺重庆小面烤薯串串香章鱼小丸子1早餐包子铺 包子的由面粉水按比例调和，然后在上各种馅制而成因为口感好方便实惠而深受大家喜爱几元的成本可以卖几十元，一个二三十平米的小店一天轻松收入五六百元，一般情况下卖七八百元也是常有的情况如果忙。

有自选麻辣烫老上海云吞酸菜鱼牛杂饭鸡腿饭烧腊饭卤味面桂林米粉重庆小面，二楼还有自助餐兰州炒饭螺蛳粉等等，真的每天都要纠结吃什么，每天吃饭前都要抽签儿选择要吃什么还有就是，饭堂里还卖汉堡炸鸡薯条这些，还有蜜雪冰城甜品屋，现在在家的我，想到这些都要流口水。

这些小吃一般都是在下午4点以后食客逐渐的多起来，如果是开店的小吃有柳州螺蛳粉，酸辣粉，麻辣烫，混沌，重庆小面，牛肉粉，羊肉粉，卤菜，等等项目都是不错的结语说到在家带小孩适合做什么小吃生意相信朋友们也有一定的了解了吧，小吃看似做起来很复杂，但是等我们真正掌握好了小吃技术，其实制作起来。

在重庆，最出名就属火锅了，在全国也是耳熟能详的特色美食，还吸引了不少到中国来的外国朋友都火锅的种类也有很多，比如鸭肠火锅，鳝鱼火锅等等一桌人围着红彤彤的火锅，吃得不亦乐乎，肉片鸭肠鳝鱼豆芽，想吃什么就煮什么，走在路上经过店门口都可以闻到那种让人留口水的香味重庆火锅主要分。

重庆特色菜 棒棒鸡麻辣味型选用鸡脯鸡腿肉，入鲜汤煮熟，敲松肉质，撕成鸡丝，淋味汁特色是麻辣咸鲜味美，鸡丝细嫩爽口因在烹制过程中，要用小木棒敲打鸡肉，使其松软，故名“棒棒鸡”冰糖肘子咸甜味型为居民家庭宴席中常见菜品特色是形丰腴，色红亮，内软嫩，咸甜鲜香回味。

家乐福对面巷子里的老火锅中华路上的燃面胖子妈抄手银丝鸡汤面凌晨去那里还有黑多好吃的哦临江门的奇奇火锅凯旋路的钟鲫鱼下半城的鼎食居，白家羊肉馆长滨路的洞子鲫鱼鳝段青蛙，海螃蟹捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆，纯阳酒家，美美火锅大黄路对面的綦江白渡鱼重庆最正宗的哦文化宫上大门。