正宗的重庆小面其实是没有浇头的素麻辣面，配料主要是榨菜，花生，黄豆再加上海椒花椒和酱油如果你喜欢汤面，那么可以加上一勺骨汤，味道十分的利落又富有冲击力一般走出重庆的小面就和重庆小面不是一个物种了其实重庆小面有时候吃的是它难忘的情怀，和背后一个个让人难忘的故事重庆市的报纸。
重庆小面的面通常指的是细面条，这种面条在重庆地区非常常见，是制作重庆小面的主要食材之一重庆小面以其麻辣鲜香汤色红亮面条劲道而闻名，是重庆乃至整个四川地区的特色小吃重庆小面的历史可以追溯到清朝末年，最初是由一些小商贩在街头巷尾摆摊售卖随着时间的推移，重庆小面逐渐发展成为重庆乃至。
可以根据查询大众点评网显示，重庆小面味道好，麻辣鲜香，深受全国人民的喜爱陕西安康人也喜欢吃面食，对于喜欢吃辣的人来说，重庆小面是一个不错的选择。
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