重庆人吃小面拥挤(重庆当地人吃的小面)

1、原因有以下1，重庆的小面，麻辣鲜香，非常适合重庆人的口味，可以说是老少皆宜2，重庆人生活节奏快，上班一族，早上，中午，三两小面，一刻钟解决问题3，重庆人朴素节约，中午在外吃面，花费最少，晚上一家回到一起，才吃好的。

2、一重庆小面的需求量大其实在我看来，我认为重庆之所以如此爱小面，就是因为重庆小面的需求量是比较大的，而且也是很多人都很怀念这个味道的，特别是当很多人进入重庆的时候，就觉得不吃一碗重庆小面的话，就相当于没有来过重庆，这就是一种文化的力量，而且也是一种传承因此很多时候重庆都是会有更。

3、重庆小面是普通人的首选小吃，在媒体和资本的共同作用下成了地标性美食，一大波人蜂拥而至下，已经成为标志性的美食，口味千差万别也实属正常。

4、一火辣外向 重庆人性格中的火辣外向，体现在他们日常生活中这座城市多坡路，公交拥挤，夏日高温和冬日大雾，都塑造了重庆人直率热情的性格特点他们的言谈举止充满活力，这种刚烈和火辣是重庆人独特的气质二豪爽耿直 作为历史悠久的码头城市，重庆人保留了山民质朴率真的性格他们直接坦诚。

5、小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的面食重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖每天清早起来，街边的面摊格外红火，尽管一些店面装修的不太好，甚至就是路边摊但是，美女们在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那个。

6、然而，也有一些人认为猫婆重庆小面并不是很好吃他们认为猫婆重庆小面的口感并不那么出色，面条显得比较硬，而且汤汁咸度稍微有些高而猫婆重庆小面的店面也常常比较拥挤，让人在用餐时感到有些不便总的来说，猫婆重庆小面是一道非常有特色的美食，其口感丰富让人一试难忘虽然有些人对其口感不太满意。

7、在重庆重庆小面的分量几乎都很足对吗大部分是这样的有时候量非常的大，根本就吃不完重庆人确实非常的热情，耿直欢迎来重庆。

8、最地道的重庆小面被重庆人称之为素面，也是狭义上的重庆小面只有油盐酱醋葱姜蒜辣椒油碎芽菜花生粒等十来种普通佐料而广义上的小面有着各种浇头牛肉肥肠蹄筋杂酱等，可以说只要你想得到的都能成为浇头其中最受重庆人喜爱的浇头便是豌豆和杂酱，它俩的搭配更是成就了重庆特有的。

9、所以说重庆本地人每天早上不吃小面是不可能的比如武汉人每天早上不吃热干面他们可以吃豆皮或汤所以不能用刻板的印象来看待重庆人，一定要正确认识重庆小面2其实不是，因为重庆好吃的东西太多了，重庆本地人每天早上都不吃小面重庆人通常每天早上吃一些清淡的食物应该说大部分重庆人都喜欢吃。

10、为什么我很爱重庆，首选我作为一个重庆人我热爱自己的家乡其实更多的是因为重庆有太多让我舍不得离开的原因在重庆的一天是从一碗麻辣小面开始，外地的朋友就会很奇怪，为什么重庆人大清早就要吃辛辣的小面，我会告诉你辣得爽，辣得安逸，美好的一天就是因为有了小面的开始吗每天吃一碗小面都会让我。

11、重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖每天清早起来，街边的面摊格外红火，尽管一些堂子装修的不太好，甚至就是路边摊但是，美女们在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦还有西装革履的绅士，放下公文包，呼呼呼，三下五除二的就把一碗小面吃尽面摊前，有白领，有。

12、先说说份量重庆小面里的面很少，佐料多，因为它不是主食嘛，就图个味儿北方吃一碗面，得半斤靠上一大碗面叫重庆人得吃好几顿面多调料就得多，调料一多就得死赔，味道还差油辣子不中即便是重庆师傅去做也做不重庆的油辣子水平因为材料走样了面条问题是不容忽视的大问题重庆小面的。

13、麻喜食麻辣的重庆人自然对花椒也情有独钟花椒的制作工艺也是相当考究的，花椒的选料很重要要花椒的麻味出来，翻炒很关键，火候拿捏得当，需要用铁锅将新鲜花椒“坑”香，最后再打出粉末鲜小面好不好吃，最重要的就是那瓢加作料的汤用骨头熬制的鲜汤配上猪油更鲜美入味，是极其考验功夫的。

14、许多人不得不牺牲质量和利润来竞争部分店面抗不下去面临倒闭第二，重庆小面全国加盟很多地方的口味不适合重庆口味，只是一时跟随潮流尝一尝第三，价格昂贵一些二线城市一碗小面要到十六七元，这不符合当地对面食价格的心理选择尤其是在山西陕西甘肃这些吃面的主要地区，几乎没人吃重庆小面。

15、说到重庆主城最亲民最常见美食，能当成百吃不厌的早餐，这便是小面了小面是可以和火锅齐名的重庆美食符号，备受当地人推崇，有人还专门拍摄了 小面的纪录片然而在重庆市东北部300公里之外的开州区，小面在这儿似乎遇到了一个ldquo劲敌rdquomdashmdash包面小面受欢迎程度比不上包面。

16、狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条，而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗，汤头鲜浓，重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料，小面的佐料是其灵魂所在重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火。

17、所以说重庆本地人并不会在每天早上都吃小面，这也是不可能的，比如说武汉人也不会在每天早上吃热干面，他们可以吃豆皮，也可以去喝汤所以我们不能够带着刻板的印象去看待重庆人，一定要正确的去认识重庆小面重庆小面的种类也是很多的，根据卤子的不同也能够制作出不同口味的重庆小面小编在网络上查询。