重庆堂食小面教学(重庆哪里学小面技术味道好)

在竞争高度白热化的重庆小面界，邓秋槐的ldquo十八梯邓凳面rdquo从外卖赛道成功突围，连开7店，登顶小面外卖天花板，他的故事正在业界被人们津津乐道十八梯邓凳面创始人邓秋槐打造小面外卖天花板！专注快速休闲餐厅经营！一24岁首次创业折戟綦江，卖鞋四年负债100万元 邓秋槐出生于重庆彭水县城的。

是的，小面鲜生堂食外卖都可以做，是双线运营的虽然以石锅为主要特色，石锅目前不能随餐赠送，但是经过石锅烹饪后的美食，放置在特质的打包盒内，味道也大大鲜美除此外，拌面拌饭系列小食饮品也都大大适合外卖堂食更不用说，在石锅的持续作用下，鲜汤芝士，好吃到飞起。

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因此，小面鲜生针对这一点，推出了不同类型的门店标准，以供合作伙伴选择，并指导通过堂食+外卖的形式，能够满足不同顾客的就餐需求比如，有40平米左右的档口店，投资“轻”成本，选址较容易还有60平米左右的标准店，开店相对简单投资较小，有助于成本回收另外，如果合作伙伴经济允许或者有合适的。

如主打肉夹馍的西少爷主打重庆小面的遇见等，均能够通过鲜明的品类特色取得先发优势 另一方面，围绕单品扩充衍生菜系，也能够在发展原本品类的基础上，紧抓流行趋势，并得到消费者的青睐以小龙虾为例，在代表性小龙虾餐饮品牌麻小等已建立品类优势的同时，其他餐饮品牌也适时推出小龙虾品类菜品例如，周黑鸭利用原有。

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