重庆以前没有小面馆吗(重庆小面为何能卖到全国)

更有淘金者，看重的就是小面的商机，目前为止据不完全统计全国上下至少有1000家重庆小面的面馆，一改重庆小面的街边摊经营模式，行业经过整合做起了正规连锁生意，装修大多采用的是山城古镇的风格，突出了山城的特色；3秦云老太婆摊摊面，在重庆小面中的名气不小，曾经夺得过小面五十强的第一名，目前老店周围正在施工，位置比较难找，记者问询当地居民多次，方才找到店面4铜豌豆面，杨家坪步行街有最著名的面馆之一便是铜豌豆，从炝锅系列到干拌刀削系列都有大批食客喜欢5彩电面，在重庆小面中名气很大，因为在；小面来到重庆，必吃的一样东西就是小面重庆出名的小面很多，比如著名的小面50强，上网一搜就知道了但其实重庆的小面店各有千秋，名气大也不一定就是最好在重庆，早上起来，随便进一家看着人气还不错的面店，都不会太差2米线重庆的米线跟很多其他地方的还不太一样，有着非常浓的重庆特色。

喜欢素小面的原因很简单，价廉物美小时候口袋里没多少钱，能吃一碗素小面已经很奢侈的事馋觅猫固执的认为，一碗素小面才能体现出面馆的真正功底，从中也能看出小面从业人的态度于是乎馋觅猫冒出一个想法，做一期重庆本地知名小面馆素小面测评，看看到底是真有实名还是浪得虚名1媒体报道过或；老字号小面馆 这是一家有着悠久历史的小面馆，店内装修简朴却干净整洁小面的汤头用多种骨头熬制，味道鲜美面条则是手工制作，吃起来格外有嚼劲张飞牛肉面 张飞牛肉面以其特有的配方和烹饪技巧在当地享有盛名牛肉炖得软烂入味，面条搭配上特制的红油和各种配菜，口感层次分明，是寻找重庆小面美味。

如果你说的是金记，是一对母子先后营业的，我小时候记得是在四德村路口，牛肉面好吃的现在都怀念后来老板的儿子在南坪后堡跟老丈人一家开了一个早餐铺子，后来也经营重庆小面，牛肉面03，04年二两4块，后来也歇业了，老板不愿意做了；牛肉面“确实霸道”，牛肉“软烂入味”，面条“又麻又辣”，想尝尝多种口味，也可以在这里一饱口福，价格也比较实惠，成为了胖妹面庄爆火的主要原因胖妹面庄首先要赞的就是碗大，很适合吃面时候和面佐料，重庆很多小面馆没有注意到这个问题牛肉和肥肠选材很好，烧得软硬正好，吃起来口感好，而且；因为在最早期，重庆小面没有固定的店铺，主要是在大家为了早起上班排队赶车的时候给大家提供早餐那个时候大家为了方便，也特别喜欢吃小面于是，小面就开始逐渐兴起了那个时候也分为了红汤小面和清汤小面，很多人觉得早上吃红汤太麻辣了，于是喜欢吃清汤但是在重庆这个特殊的地理环境里面，大家发现早餐吃。

重庆，这座以嗜辣而闻名的城市每天清晨，街头巷尾便开始有麻辣的气息弥漫不过此时遍布全城的大小火锅店和川菜馆却几乎都还没有开始营业香气的来源是各个居民区附近最早开张的面馆，而这些陈设大多朴素到有些简陋的店堂里炉火已旺，热气蒸腾二三两不等的一份面条在沸水中刚煮熟过心便起锅入碗和这；重庆小面十强有重庆陈麻老重庆小面怪面馆重庆石桥铺正宗米线面馆重庆辣妹子小面重庆面点王重庆担担面重庆陶然面庄重庆宜碗小面重庆抄手猫小面重庆小面官方其中推荐的十家中有推荐的内容就会有典型面食可以参考，下文列出几家较为典型的推荐陈麻老在美食界的知名度和影响力相当大；南滨路沿江而建的南滨路风景优美，这里也有不少小面馆，可以在享受美景的同时品尝到地道的重庆小面观音桥商圈这里是重庆的又一个繁华商业区，聚集了很多美食店铺，包括多家小面馆，是年轻人喜欢的聚集地重庆各大高校附近重庆的大学生群体庞大，学校附近的小吃街上往往有性价比很高的小面馆，味。

解放碑步行街周边这里是重庆的商业中心，聚集了众多知名的小面馆其中，较有名气的如“陈麻花”“莽子老面”等，都是当地人推荐的老字号店铺，提供正宗的重庆小面南岸区南滨路南滨路不仅是观赏重庆夜景的好地方，也有许多特色餐饮店这里的小面馆通常都能提供地道的重庆小面，而且很多店铺都有自；许多重庆人的一天都是从一碗小面开始的，麻辣鲜香的小面满足了多少重庆人的味蕾，重庆小面也凭借着一口劲道的面条和好味道的辣征服了全国各地的食客在重庆有许多很好吃的的重庆小面馆，以下是我的推荐1 李板凳面位于解放碑的李凳板面太好吃了，坐在马路边嗦的面，好多本地人都在排队用料很足；地址重庆市渝中区民生路 推荐理由陈麻花是一家历史悠久的小面馆，以传统的重庆小面著称面条劲道，调料丰富，尤其是辣椒油和花椒的使用，使得整个面条麻辣鲜香，让人回味无穷朝天门码头面馆 地址重庆市渝中区朝千路 推荐理由这家面馆位于长江边，食客在享用美味的同时还能欣赏到美丽的江景其。

第三家正东担担面五四路国泰广场LG层赛格尔大厦旁营业时间08002100 人均21元推荐重庆担担面老字号代言人，现在店面的整体环境比较敞亮和现代化，就餐氛围很好 第四家梯坎豆花面黄桷坪街213号附910号近川美学院大门骨灰级餐饮馆子，桌椅充满岁月的痕迹，来吃的都是。