我是重庆人,重庆小面没有这么多传统的象征在里面,就是一种满大街都常见的食品而已。
这个地方就是江北的九街,九街全称不夜九街,位于观音桥商圈,是一个以时尚潮流炫酷的年轻消费为主要目标客户群,以时尚餐饮主题酒吧文化娱乐为主的网红夜生活一条街,是中国最受ldquo夜猫rdquo喜爱夜市,凌晨2点后满大街美女,24小时不歇业,虽然白天没什么人流,但是到了晚上这里可是人山人。
在重庆的大街小巷经常能看到好多人吃面放在小板凳上吃饭,这款面就是 重庆小面 ,也叫 板凳面 小面在重庆最为常见最为平常,基本上家家都会做,摊位小馆都有卖,2个小凳子,一个大一个小,一小的坐人,大的放碗小面,面里面给点耙豌豆,简单调个味,最关键的还是那一勺秘制红油,撒点葱花香。
提出这个问题,你应该没少吃兰州拉面,加州牛肉面,澳门豆捞,新奥尔良烤翅或者重庆鸡公煲没错,这几样烂大街的美食,都是骗子在沈阳满大街都是,但是在当地根本没有兰州没有拉面,加州也没有牛肉面,重庆也没有鸡公煲这可能是老四季没有走出沈阳的原因之一吧,不够山寨原因之二,老四季抻面。
串串的美味更是让你欲罢不能,抄手在重庆的吃法也是大不一样,重庆小面是享誉全国的美食但只有这里才够正宗而重庆有哪些独特的童年零食呢让我来介绍一下吧一灯影牛肉 这款牛肉可以说是重庆很知名的特产,已经发展出了很多的种类,牛肉相当好好吃,为什么叫灯影牛肉呢是因为牛肉很薄都可以当。
蟹黄汤包啊蟹黄汤包简直了第一次去上海城隍庙,有一间店排很长的队,就跟同学一起去尝尝鲜好像是十块一个吧,想着来旅游的,就一人买了一个,它长这样的当时看着皮挺薄的,晾凉了把汤用吸管喝掉,味道很一般,没有惊喜,喝掉之后,想着毕竟是个包子,就咬了一口皮,口感很差,完全没有。
重庆的气侯就是湿度很强,女孩子的皮肤水嫩水嫩的,所以也是外地人喜爱重庆的一个原因重庆人的性格就是偏外向,热情周到,所以外地人来重庆首先感受到的就是重庆人直爽的性格,不会拖拖拉拉,是什么就是什么在然后就是重庆的美食,火锅串串小面可以说是来重庆绝对不能错过的美食,来重庆不吃。
在重庆马上要呆第七个年头的人来回答下特色美食小面,分2两和3两,有的地方也有1两,味道和普通的面真的不一样,地点请谷歌“重庆小面50强”酸辣粉,2两的量,地点推荐1解放碑八一路国美电器边上的“好又来”2解放碑沧白路洪崖洞有家手工酸辣粉火锅,满大街都是了,品牌推荐。
作为鱼米之乡的苏州,向来不愁吃喝,却始终对各式各样的面条情有独钟在这个季节去苏州,明明有着满大街膏肥黄满的大闸蟹,却没想到,被一碗看上去很普通的面留下了最深刻的味觉记忆在北方人眼中,面条的精髓是浇头,在苏州人眼中,面条的灵魂是汤底无论这家面馆的外表看起来有多不起眼,但是。
可厚可厚的衣服了,最后一件儿也没穿上在这里生活了几年后发现在这边真的挺好的,至少衣柜里边没有那么多厚的衣服都是比较薄的衣服夏季就可以买好多衣服穿,大家都知道夏天的时候女孩子穿衣服是最好看的,在南方女孩就可以买比较多的夏天的衣服所以我整个夏天基本上可以把自己喜欢的衣服全部买。
后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的大街小巷哈尔滨人说要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大辣的重庆江湖菜和重庆小面之外,最有名的,当然是那一锅热辣麻爽的火锅了毛肚肥牛黄喉鸭血多少种配菜,就能演绎出多少种精彩作为重庆人我还是认为广州的小吃最多最好吃广州是一个包容的。
这样一碗油而不腻的臊子面就出锅了找一家真正岐山臊子面解馋,满大街却找不到,却有正宗大刀铡面招牌比比皆是,于是就进一家看起来很是像样的正宗大刀铡面馆,一吃一问,这就是传说中岐山臊子面,没有那么传奇,很失望,不如户县农村红白喜事的臊子面地道,有韵味。
随着纪录片嘿小面和舌尖上的中国第二季的播出,重庆小面以迅雷不及掩耳之势在全国迅速窜红,全国各大中小型城市满大街都是重庆小面,重庆小面也深受全国人民的热捧人们对重庆小面的热爱不亚于火锅,清早起来,大街小巷的面摊格外红火,面摊前男女老少,有白领,有工薪,有学生,形形色色的。
狼牙土豆是四川乐山的一种名小吃,在乐山,满大街都能看见卖各种油炸土豆的小店,而狼牙土豆,因为土豆锯齿的形状似狼的牙齿而得名狼牙土豆的味道并没有想象中的麻辣,而是甜甜辣辣的,很爽口土豆外面被炸得脆脆的,但是咬下去却能感觉到里面粉糯的口感另外,真正的乐山油炸土豆,会在调料里加入。
热爱挑战的朋友一定要打卡4长江索道长江索道是重庆的“地方特色交通”从楼顶上车就能飞跃长江因为疯狂的石头和极限挑战都是在这里拍摄的,所以成了网络名人的景点,也是重庆旅游的必去项目之一20元车费人重庆美食1重庆火锅正宗的重庆火锅是“九宫格”。
2小面酸辣粉凉面 夏天的重庆虽然天气火辣,但是美食真的非常多,且只有夏天才吃得到比如凉糕凉虾凉粉,如果你在夏天来重庆玩,你还可以选择吃凉面如果是在秋冬季节,酸辣粉小面会更加合适一些重庆的小面有名,但绝不是你在外地所吃到的重庆小面的味道,所以来重庆,你一定要尝尝正宗的。
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