重庆正宗小面荞面
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重庆正宗小面荞面(舌尖上的美味重庆小面)
1、喜欢兰州拉面,分量足正宗兰州拉面含拉面高汤油泼辣子做法的做法 面粉铺面案上,给面粉中间推个窝,中间洼,周边高用手在面粉一周锤几下,这样不容易跑水在洼处倒适量水,然后将面粉捏碎“打梭子”,利用手劲把面和水拌匀,像小麦颗粒一样大小,越细越好后撩点水,一定要撒均匀。 2、重庆最好吃的小面是南岸五公里的...
jdl008 2024.08.30 181浏览 0
1、喜欢兰州拉面,分量足正宗兰州拉面含拉面高汤油泼辣子做法的做法 面粉铺面案上,给面粉中间推个窝,中间洼,周边高用手在面粉一周锤几下,这样不容易跑水在洼处倒适量水,然后将面粉捏碎“打梭子”,利用手劲把面和水拌匀,像小麦颗粒一样大小,越细越好后撩点水,一定要撒均匀。 2、重庆最好吃的小面是南岸五公里的...