重庆小面豌豆熬煮法

重庆小面豌豆熬煮法(重庆小面里的豌豆做法)

1、重庆豌杂面的做法步骤1煮豌豆用泡软的豌豆提前一晚浸泡和焯过水的猪龙骨，加少许姜片炖煮豌豆耐煮，需要两到三个小时，炖至软烂为佳步骤2炒制杂酱热锅起油，放姜末蒜末爆香，然后倒入肉糜煸炒，充分打散等肉糜变成白色时，再加入豆瓣酱甜面酱料酒生抽糖来调味一边煸。 2、3加上点盐，熬煮1个小时，将白豌豆彻...
jdl008 2024.08.28 174浏览 0

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