重庆小面在外地能卖吗(重庆小面在外地受欢迎吗)

有，但是很少而且不好吃至少是在广州这样广州喜欢吃甜的，很少人吃辣椒建议广州地区最好去黄埔区开小面，那边都是重庆，四川，湖南求采纳。

应该不太合适吧，福建人不太吃辣椒，外地吃重庆小面的大部分也都是从两湖和川渝一带过去的人，而且乡下人也不多吧。

重庆小面在外地不是很受欢迎，主要原因一，面食在许多地区属主食，二两三两小面还不够塞牙缝二，大都不喜欢吃带碱的圆面条三，不热麻辣味儿四，不热猪油等在重庆本地是特别受重庆人喜爱的，却不仅仅是味道好，装修各方面也是吸引大家的一个点整体提味还是要用高汤，不要用清水和或。

麻油 瓶装的都可以 姜末，蒜泥，榨菜末，葱花，自己备料 重庆黄花园酱油，淘宝有卖醋自己随意选择配菜莴笋尖嫩叶和空心菜最好在锅里煮510秒钟即可以上就是重庆小面必备调料，重庆水面外地没有用干挂面代替也很好吃～银丝面最好有 干溜 和 汤多 两个选择，干溜不加汤，味道。

小面是指用葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面但是在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如牛肉肥肠豌豆炸酱面等。

重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃，属于渝菜小面属于汤面类型，麻辣味型狭义的小面是指麻辣素面主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称之为“水面”“水叶子”汤料为大骨头汤冲调品种丰富选料考究制作独特的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料制作方法1准备好所需食材2猪骨加入水。

第三，价格昂贵一些二线城市一碗小面要到十六七元，这不符合当地对面食价格的心理选择尤其是在山西陕西甘肃这些吃面的主要地区，几乎没人吃重庆小面重庆小面相信大家并不陌生小面是重庆居民普遍接受的传统面食由于其独特的口味和辛辣的食物而闻名于世，近年来，它们在全国范围内广为人知，并。

所以今天萝妈就和大家聊聊 ，国内4个地方4碗面，在当地很吃香，到外地就被吐槽，重庆小面上榜，失去了原来的味道，下面我们就一起来看看吧第一种重庆小面 重庆小面可以说是重庆的代言美食之一，每一个去到重庆的人都会去尝尝这碗色泽鲜红油亮的面条去年底的时候去重庆游玩，几乎每天早晨一碗小面。

三两面要卖到大概18 22元左右，二两面13 16元左右我要了一碗豌杂面吃了面，我提了三点意见第一，面呢有少许辣，麻的味道差了很多，但味道很适合北方人但我还是建议他提升麻的味道，我认为那才是重庆小面的灵魂第二，来吃面的人大都是大厦的上班族，午饭是要吃饱，你这个二两面好像没有重庆的二两面。

虽然自己是外地人，此前也从未来过重庆，但是却也早已听闻过重庆小面的大名近几年，家乡也出现了不少的重庆小面，可母亲常抱怨道这些面馆并不地道，只是徒有一块招牌母亲总爱念叨孩提时代，自己住在山城的小叔公家中的那段时光，在她的记忆里，重庆小面麻辣鲜香的味道，总是那么令人难忘命运似乎。

金牌干溜老板是谁 李俊熹 一碗小面，点点葱花，香飘四溢，成为重庆人的共同念想李俊熹现在也在卖小面，不过是在微信上销售，“金牌干溜”正是他所创业的独立品牌“我们找到了外地人吃面的痛点”李俊熹说，重庆小面好吃，因为面店用的是水面，弹性好，吃起来很Q，但如果不是去面店，就只能用。

现在的重庆小面，个人觉得，可以分成以下四中第一种，外地人来重庆做面馆生意这种店90％都是所谓的酱油面一口吃进去，全是酱油味第二种，网红，加盟，所谓的名人开的面馆这类面馆都有一个通病，前期大肆宣传，结果味道没特色要嘛干辣，要嘛全是鸡精，味精的味道第三种，重庆本土小面馆。

为什么拼多多上重庆小面都来产自外地呢因为重庆没有没有小便都是由外地运来的，所以说重庆小面都来自于外地。

首先，外地重庆小面的香味不及重庆，重庆小面一端上桌，满屋就有浓浓的重庆小面香味，而那个香味可以一条街都能闻到，而外地没有，这可能是外地的辣椒油材质没重庆的齐全或者正宗造成的，要知道重庆小面的灵魂就在辣椒油里其二就是面条上，重庆小面是要加碱而制做的，像方便面一样，颜色是黄色的，很。

以下是一些可能导致外地重庆小面味道不好的原因1面粉和制作工艺不同重庆小面通常使用当地特产的碱水面，制作工艺独特，而在其他地区可能使用不同的面粉和制作方法，导致口感和味道不同2调料和配方不同重庆小面的调料和配方非常独特，包括豆瓣酱花椒姜蒜水等，如果在外地制作时使用不同的调料。

4量减少价格贵一碗面能卖多少钱要是里边肉多有海产品，卖几十块乃至上百块，毫无疑问也有人吃但重庆小面有啥呢便是2两鲜面条，再加上盐生抽醋味精油辣子等调味品，全部都是很普通的，你觉得能卖多少钱呢在重庆吃小面，一碗6元，算是划算在异地，一碗素面10元发展，就。

“重庆小面”为什么没有之前那么火了想一想多半是这几个原因，很现实躲不开原因一，外地面馆容易挂羊头卖狗肉 一开始重庆小面火起来的时候，很多面馆都想从中分一杯羹，于是专门蹭热度把招牌换成重庆小面这四个字，但实际上做的并不是正宗的重庆小面，属于挂羊头卖狗肉，那么这样的面馆多了，重庆。

以前一碗小面15元，现在粮食涨价了，小面也抬高了身价，要3元一碗了，如果加上牛肉，肥肠，鸡杂等一般要46元了但人们不嫌贵，对它仍然情有独钟人们也不嫌少，只是冲着那味道来的说到麻辣，外地人往往会想到重庆火锅其实，就道地的重庆人来说，一碗热腾腾辣呼呼调料齐全的麻辣小面，囊括了。