重庆北碚百解轩小面(重庆北碚百解轩小面馆电话)

在重庆小面就是这样一种接地气的却拥有庞大粉丝量的地方特色食物传说重庆每家面馆的面条都是统一配送，但是配料都是自家的看家宝，因此每一家小面馆都能做出不同的小面味道端上一碗冒着热气的大瓷碗，麻辣味冲进鼻孔里，花椒辣椒浮面上立马将食欲刺激起来，还没吃到口就已经能让神经兴奋了接下来。

一地域因素 重庆是其发源地，以地名来命名这种特色面食，能明确其地域属性就如同兰州拉面因源自兰州而得名武汉热干面因出自武汉而得名一样，重庆小面突出了其与重庆这座城市的紧密联系重庆有着独特的饮食文化和地域特色，小面作为重庆美食的代表之一，以 “重庆” 冠名，能让人们一听就知道其独特。

为什么重庆人会用一碗如此重口味的面条来开启一天阿弗决定亲自去探寻一番首先要解决的问题就是去哪里吃面呢重庆的面馆，虽然没有具体的统计数据来印证它的数量，但是看着遍布大街小巷的面馆，阿弗知道，这个数字一定不会小根据此前本地朋友传授的经验，想要吃到更加地道的重庆小面，必须要去。

香辣榨莱丝10克，骨头汤150白制督油10克油辣子适量 ， 香葱花2克，香禁段2克，花生米2 责，百芝解5克 4炸留面 鸡精5克，花版粉3克，保宁醋3克，白胡板粉5克，味精3克，鹏邪油10克，白制酱油10克艺麻肾5克，香辣榨菜丝10克，熙菜籽油10克，美赫汁10克，骨头汤150克，油辣子适量。

8涪陵榨菜涪陵榨菜是一种叫茎芥菜的蔬菜它最初是由野生榨菜经过漫长的历史演变而来的因为这位植物学家无法判断它是否是涪陵特有的，它给涪陵榨菜增添了神秘的色彩涪陵榨菜做成泡菜后，味道很脆，非常适合烹饪，老少皆宜9重庆小面重庆面条是源于重庆的一种特殊小吃一碗面条用调料调味首先。

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十二点半去的，已人山人海，排到了400多号第二天特地早上十点多过去，没想到排号也已经到两百多了分量足面条劲道，麻辣过瘾，学重庆人吃法配了个煎蛋，二两的面吃了个底朝天，巴适对了店里还提供免费的酸梅汤，解暑解辣重庆人吃小面一般会向师傅提自己的要求“老板，二两小面”如果你只。