盛和重庆小面(重庆小面品牌前20排行榜)

1、小面重庆小面以其独特的麻辣味而著称，荣昌的小面同样值得一试面条细腻有弹性，搭配红油花椒葱花等调料，让人回味无穷火锅虽然火锅在重庆各地都有，但荣昌的火锅也有自己的特色这里的火锅注重原材料的新鲜和调料的独特搭配，辣而不燥，麻而不苦抄手饺子荣昌的抄手皮薄馅多，通常是；雅叔和颜二哥 两家的酸辣粉和小面，在重庆还是有一席之地的，味道鲜美料包丰富，特别适合速食主义和爱吃面食和姐妹十二涪陵榨菜 小面稀饭还有酸辣粉，放点榨菜进去可就是真的很美味，其次就是吃泡面的绝好搭档，二者完美结合，相当酸爽开胃十三有友凤爪 我们从小到大爱吃的凤爪，也是产自重庆。

2、煮豆芽和青菜将豆芽和青菜分别放入沸水中焯熟，捞出沥干水分拌面将煮好的面条放入调料碗中，加入炒好的猪肉末焯好的豆芽和青菜，倒入适量的热油，迅速搅拌均匀，使面条充分吸收调料的味道装饰撒上花生碎和香菜，增加口感和颜色上桌将拌好的重庆小面盛入碗中，即可上桌享用在制作重庆。

3、1材料五花肉糜500克，香菇3朵，胡萝卜1根，榨菜1袋，苔条花生，香菜，大蒜，蒜蓉辣酱，盐，糖，酱油，橄榄油，扁阔面400克2香菇胡萝卜洗净后，与榨菜大蒜切丁待用3热锅加入橄榄油，倒入蒜末爆香后，取李锦记蒜蓉辣酱煸至红油析出4倒入胡萝卜丁煸炒至变色，随后加入肉糜与香菇。

4、面条的烹饪将准备好的面条放入沸水中煮至全熟，捞出后迅速放入调料碗中淋汤和拌匀将熬好的热高汤倒入装有面条的碗中，迅速搅拌均匀，让面条充分吸收汤汁的味道加料将炒好的肉沫和焯好的青菜放在面条上，撒上一些葱花增加香气最后，将拌匀后的重庆小面盛入碗中，即可享用重庆小面的特色。