重庆小面用什么生姜

重庆小面用什么生姜(重庆小面用什么醋最好)

基础配方辣椒油这是重庆小面酱料中不可或缺的一部分它由大量的干辣椒和食用油炒制而成，香辣可口制作时，需将干辣椒剁碎，与热油混合，慢慢熬制成深红色的辣椒油花椒粉重庆小面的麻味主要来源于花椒粉制作时，需将干花椒炒香，然后磨成细粉，与辣椒油混合使用生姜大蒜葱花；重庆小面面条100克芽菜20克鸡精10克味精5...
jdl008 2024.09.18 32浏览 0

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