老重庆街头小面
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老重庆街头小面(重庆最火爆的小面)
肉沫炒制时要注意火候,避免炒老变硬调料的比例可以根据个人口味进行调整,喜欢更辣的可以增加干辣椒和花椒的用量汤底的熬制是关键,需要耐心慢炖,以确保汤底香浓综上所述,重庆小面的正宗做法在于面条的选择汤底的熬制肉沫的炒制以及调料的调配每个步骤都至关重要,缺一不可通过精心;重庆小面是一道具有浓郁地方特色的美...
jdl008 2024.09.13 38浏览 0
肉沫炒制时要注意火候,避免炒老变硬调料的比例可以根据个人口味进行调整,喜欢更辣的可以增加干辣椒和花椒的用量汤底的熬制是关键,需要耐心慢炖,以确保汤底香浓综上所述,重庆小面的正宗做法在于面条的选择汤底的熬制肉沫的炒制以及调料的调配每个步骤都至关重要,缺一不可通过精心;重庆小面是一道具有浓郁地方特色的美...
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