重庆小面凉调

重庆小面凉调(重庆小面的凉面怎么做的)

调制底料在碗底加入适量的花椒油辣椒油酱油醋蒜泥姜末芝麻酱和豆瓣酱，根据个人口味调整比例这些调料的比例和种类是重庆小面独特风味的关键炒制面条在锅中加入少量的油，将煮好的面条倒入锅中快速翻炒，使面条均匀地吸收油分，并且略微焦香混合调料将炒好的面条倒入事先调好；泼油将热油直接倒入调好的料碗中，让香料充分释...
jdl008 2024.09.13 45浏览 0

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