重庆小面豌豆无添加

重庆小面豌豆无添加(重庆小面豌豆制作怎么是干的)

豌豆，水煮的，我就是重庆的。小面是指用葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面但是在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如牛肉肥肠豌豆炸酱面等。重庆小面的关键就是作料，最主要的是作料的制作1辣椒一定要好，闻起要香，好的辣椒才能体现出面的辣2花椒一定要麻，就算放一点点也很香和麻...
jdl008 2024.09.07 32浏览 0

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