重庆小面调料清汤
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重庆小面调料清汤(重庆小面清汤面怎么做)
原材料 猪大骨 4000克 鸡骨 1000克 生香葱 250克 4生姜片 50克 大蒜头 50克 胡萝卜 1000克 白萝卜 1000克 洋葱 750克 胡椒粒 25克 清水 50公斤火热油大,味精起坨坨是重庆人的味觉记忆,所以相对于吃清汤的,吃麻辣的还是要多得多而重庆小面吃的就是调料,只要辣子够香...
jdl008 2024.11.05 28浏览 0
原材料 猪大骨 4000克 鸡骨 1000克 生香葱 250克 4生姜片 50克 大蒜头 50克 胡萝卜 1000克 白萝卜 1000克 洋葱 750克 胡椒粒 25克 清水 50公斤火热油大,味精起坨坨是重庆人的味觉记忆,所以相对于吃清汤的,吃麻辣的还是要多得多而重庆小面吃的就是调料,只要辣子够香...
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