重庆深夜吃小面调料配方
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重庆深夜吃小面调料配方(重庆小面调味配方与制作技术全揭秘)
1、3酱油放其他作料的次序可以打乱,但是酱油必须先放一般二两小面酱油1015克,重庆小面建议用黄豆酱油4鸡精味精有句俗话形容重庆人做菜“火大油多,鸡精味精起砣砣”,吃小面就是要舍得放鸡精味精当然很多人不喜欢就不放,但是适量放一点能增加小面的鲜味5花椒面小面用的花。 2、食品用料1少量酱油,不需要多贵...
jdl008 2024.10.30 30浏览 0
1、3酱油放其他作料的次序可以打乱,但是酱油必须先放一般二两小面酱油1015克,重庆小面建议用黄豆酱油4鸡精味精有句俗话形容重庆人做菜“火大油多,鸡精味精起砣砣”,吃小面就是要舍得放鸡精味精当然很多人不喜欢就不放,但是适量放一点能增加小面的鲜味5花椒面小面用的花。 2、食品用料1少量酱油,不需要多贵...
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