金牌重庆干馏小面
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金牌重庆干馏小面(金牌干溜重庆小面实体店地址)
少放一些汤,让碗里的调料严严实实的裹在面上重庆方言中,馏有滑动溜走的意思,干馏就是指将面条上的调料滑动溜走,让面条更加入味干馏也可以指不加汤的干拌面,因此得名。 第一,小面特指的是素面,是为了把它跟加了浇头的面区分开来小面不仅分为红汤清汤,还分为汤面干馏食客点小面要的就是素面,如果要浇头的会直接叫牛...
jdl008 2024.09.30 150浏览 0
少放一些汤,让碗里的调料严严实实的裹在面上重庆方言中,馏有滑动溜走的意思,干馏就是指将面条上的调料滑动溜走,让面条更加入味干馏也可以指不加汤的干拌面,因此得名。 第一,小面特指的是素面,是为了把它跟加了浇头的面区分开来小面不仅分为红汤清汤,还分为汤面干馏食客点小面要的就是素面,如果要浇头的会直接叫牛...
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