最让人印象深刻的,便是那一碗浇上浇头,搁几片藤藤菜就感到幸福无比的小面每家的面虽然调料配菜都是一样的,但是口感都不尽相同二两素小面5块,三两素小面7块兰州拉面四川宜宾燃面武汉热干面厦门沙茶面重庆小面一碗面总是能让人想起一座城初次了解小面,是因为“孟非的小面”;基本上孟非小面多是以大型商场和超市为主要开店目标看中的是商场和超市的客流量,同时在能保证商场和超市客流量的情况下,对应的租金要比一般地方贵一点在商场和超市运营的餐饮行业,基本很少靠回头客,基本多是靠逛商场和超市的人为主但是孟非小面又靠着孟非的明星效应,这也无形中提高的,孟非小面;在重庆不过区区几块钱的一碗小面,坐了个飞机就翻出十倍不止,读完报道的本土网民们“也是醉了”笔者不禁要问既然老百姓为提价的结果买单,那么提价的空间谁来划定提价的行为谁来监管原汁原味的重庆小面都是街头小吃,既然是空运,谁又能保证符合食品安全标准,原料又是从重庆哪家进的货,是从;孟非的小面根据微博查询,孟非是一位著名主持人,因人气不错,开了一家自己的面馆,取名为孟非的小面其亲自带着朋友去捧场,网友们更是凭着孟非的名气去吃面孟非看着去的人多,开了几家分店孟非是1971年10月12日出生于重庆市,毕业于南京师范大学中文系在江苏卫视主持交友节目非诚勿扰。
孟非的重庆小面馆于2014年就在南京开张,坐落于万达广场商圈,孟非的面馆称是面向普通老百姓开的,价格良心,用料实在当时正式开业的时候不少娱乐圈大牌明星前来助阵,其中还有郭德纲黄健翔黄菡等文体界名人来过他家店的粉丝都觉得面的量很良心,但是据说味道实在一般,没有重庆小面的重口味儿很清;是重庆小面,孟非也是地道重庆人,味道不予置评,毕竟没吃过,重庆也没有重庆小面在重庆本地最出名的还是嘿小面老太婆摊摊面煮打哥万州小面这些地道的本土品牌,味道也是广受好评的,像豌杂面,牛肉面酸菜肉丝面都是重庆小面里面的招牌产品,无论是从学习还是从味道来讲这些品牌都是很不错的;2014年的11月28日,孟非的餐饮店正式的开始营业了孟非的小面,人均消费在38元左右,店内主营是重庆的小面,在店内的设计方面,也是独具匠心面食是我们传统的美食,店内的装修设计是南京本地的一家知名的装饰公司首席设计师任建军带领的设计小组来设计的,前后用了将近3个月才沟通好设计,融合了古典古风。
但是他店里面条的定价太高了,街边普通的小店一碗就10来块的面条,他店铺里要58元,这远远高出了市场价这就注定了他的店铺开不长久,因为来吃面条的大多都是普通的工薪阶级,偶尔来吃两次,还可以承受住这个价格但是想要让店铺能够越做越大,就必须立足于市场需求,合理定价;这体现了一个主持人的素养以及他个人的职业素养,所以非诚勿扰这个题材并不新鲜,节目设计并不巧妙的节目能火相信有他很大的功劳 其次,孟非作为一个商人,也在多地有自己投资的项目,这其中最为大众熟知的就是他的重庆小面,坦白讲,我并不能区分一个在商场里开着的卖28元一碗的小面跟重庆路边的;娱乐圈很多明星现在也紧随时代潮流,利用自己的人气把多余的资金利用出去创业,像韩寒任泉包贝儿等,就连曾经非成勿扰的嘉宾黄磊和主持人孟非也不甘寂寞,两人合伙开了一家火锅店,而之前孟非已经在重庆开了一家重庆小面哈哈,这个是真的那我们来看看这家店究竟有没有要去吃的必要呢我们;并且还可以加,因为中国人开餐馆做生意讲究管饱,然而在孟非小面的店里米饭要卖到5块钱一般好的重庆小面一碗价格在1020元,而且面的利润空间依然很大,不过在孟非小面消费一次与几个人点菜吃的价格相仿,毫无性价比也难怪人人知晓有孟非小面,却很少有人走到门口是冲着食材去的;孟非开了重庆小面馆,但并不是所有的重庆小面都是孟非开的。
有人说,非诚勿扰是一个神奇的节目,“流水的嘉宾,铁打的孟非”那么,孟非究竟有何魅力,让江苏卫视非他不可呢?回顾孟非的成功经历,或许会找到答案,他能走到今天,靠的不仅仅是一张能说会道的嘴那么简单提到孟非,或许很多南京网友会想到他的“重庆小面”吧?没错,孟非之所以把面馆开到江苏南京,正是因为一;刚才说起小面的时候,大家都会想到的就是重庆小面,可以说这样的重庆小面一般在我们旁边都会有见到,可以说这样的一个店面也都是味道非常的不错的,对于很多人也都是会觉得它的面都特别的好吃,可以说重庆小面种类还是挺多的,尤其是像是在这样的一个城市里面吃一个它的小面,也都是挺舒服的刚才说;在重庆市,一分二两的重庆小面只要6元,堪称良心价了别的城市可能会贵一些,或者加点肉或者其他的,会卖十几元一份但是再贵也不会有孟非的小面贵而孟非家的小面也被很多人吐槽过,主要就是卖的价格太贵了,一碗小面至少要28元,比起一般10块钱的小面,这个价格可以说是翻了一倍了但是冲着。
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