食族人家的重庆小面(食旨美味重庆小面加盟)

重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类发源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见重庆小面是重庆面食中最简单的一种重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉肥肠豌豆杂酱面荣昌铺盖面等重庆小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个。

小面是指用葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面但是在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如牛肉肥肠豌豆炸酱面等。

首先，重庆小面之“小”在于它不是重庆人的主食川渝两地的主食是大米，在早早先前，这两地的人认为吃面条是吃不饱的，说法是“面又当不得饭”你还不要以为这只是意识观念问题，这两地的人如果只吃面条确实真正有吃不饱的感觉，所以他们绝不会把面条当饭吃这在以面为主食的地方看来，真有点。

5帮我找下重庆小面50强各自准确的地址？6重庆小面50强重庆小面是哪里的小吃起源于这里重庆小面是一种比较出名的面食，很多人去重庆都是必吃重庆小面的，很多人想知道重庆小面究竟是哪里的小吃，其实重庆小面就是重庆的了重庆小面是哪里的小吃重庆小面的起源首先要从重庆说起，因为在这个地方诞生的小面后来才被称为。

首先是著名的夏徵舒之乱，陈灵公孔宁和仪行父同夏徵舒的母亲夏姬私通，并在夏徵舒的家里，当着夏徵舒的面调笑夏姬，夏徵舒一气之下将陈灵公给杀了，这件事史称“夏徵舒之乱”随后，楚庄王由于陈国夏氏作乱的缘故，进攻陈国，杀了夏征舒，把他五马分尸在栗门因而就把陈国设置为县。

重庆小面的起源首先要从重庆说起，因为在这个地方诞生的小面后来才被称为重庆小面在重庆这个名字出现之前，这块地域叫恭州南宋时期，宋孝宗之子赵惇先被封为恭王，后来继位为宋光宗皇帝，他认为恭州给他带来了双重喜庆，因此升恭州为重庆府，重庆由此而得名但是好景不长，随着成吉思汗的迅速崛起。

你甚至可以在一家其貌不扬的摊摊面旁边看到穿西装的领导学生打工族棒棒军都坐在路边大汗淋漓的吃着小面在重庆小面就是这样一种接地气的却拥有庞大粉丝量的地方特色食物传说重庆每家面馆的面条都是统一配送，但是配料都是自家的看家宝，因此每一家小面馆都能做出不同的小面味道端上一碗冒。

今天小编就来为大家介绍一下中国最有名的ldquo6碗面rdquo，看看有属于你家乡的那一碗吗1 重庆小面重庆不仅火锅有名，重庆小面条在全国各地也有很高的知名度对于重庆人来说，小面是他们早餐必不可少的美食，隔三差五不吃一顿就浑身难受重庆小面非常细腻，吃起来又麻又辣，味道很香2。

重庆火锅，重庆小面，涪陵榨菜，合川桃片，永川豆豉，南川金佛山野生菌，万盛苗族刺绣，潼南柠檬，大足冬菜，石柱蜂蜜重庆火锅重庆火锅作为重庆的代表性特产，以其麻辣鲜香而闻名于世在重庆，可以品尝到最正宗的火锅，毛肚鸭肠黄喉郡花等食材在红油锅中煮熟，搭配上香油和蒜泥，让人回味无穷。

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01，地域差异重庆位于中国西南部，属于亚热带季风气候，又由于它位于四川盆地，地貌多丘陵它的气候比较湿热，重庆的居民喜食辣，有助于排湿每个地区的气候并不相同，因此重庆小面并不能在中国各个地区开设店铺就拿广东来说，广东人喜欢吃甜咸口味的，并不能过于接受重辣中国地大物博，民族众多。

换句话说我认为我们并不把面条当成一日三餐的主食，而且现在大部分上班族学生等吃个23两的面条也就足够了我曾到北方，在面食上感受最深的就是分量足，基本上吃过的当地面条都是一大盆，比如裤带面烩面等，一碗小份的就能撑得我走不动路，而我看到当地人基本都吃大份的，这种食量上的差距还。

一重庆小面 重庆的另一个特色，重庆小面重庆小面制作简单，又因为鲜香麻辣的口感颇受大家的欢迎，所以重庆小面也出现了大大小小的连锁店，这些连锁店带着重庆小面走出重庆，让全国各地的人们都认识了它并爱上了它，在它刚刚出现在街头时，不大的店面里就满满当当都是人，很多喜欢吃辣的人就像是找到。

1嗨吃家 嗨吃家品牌，在历经长达三年对美食行业的深入调研积累后，以健康美味凝聚特色专注品质用心制作为核心理念，用心为广大吃货朋友们做放心的清真食品，旗下主营麻辣小面酸辣粉荞麦面等产品2食人族 食族人品牌，成立于2009年，自创办以来，食族人品牌坚持科技创新和工艺创新，产品设计。

但我还是建议他提升麻的味道，我认为那才是重庆小面的灵魂第二，来吃面的人大都是大厦的上班族，午饭是要吃饱，你这个二两面好像没有重庆的二两面多，价钱还比重庆的高了三四元男孩有可能二两吃不饱一顿饭吃20元，偶尔吃一次兴许还能接受第三，重庆小面在当地，早晨吃面的人不比中午少所以，他们开一家。

6蜡肉肉食族的童鞋们，你们的时候来到了，纯纯的五花肉，加上花椒粉，大料，盐，等调料腌制，蜡肠则须用机器或手工灌制，然后封口，我见过的是丰都那边用本地柚子树枝，树叶，青的那种，还没有去除里面的水份，点后用烟熏制，大概三到四天后，肉在高温下流也来油，然后柚子的味道渗透到蜡肉，蜡。

32·重庆小面？ 是重庆四大特色之一，是重庆面食中最简单的一种 重庆小面品种丰富，可以定制个人口味，如quot干熘quot拌面quot提黄quot偏生硬quot加青quot多加贩卖车仔面的木头车中放置金属造的quot煮食格quot，分别装有汤汁面条和配料，供市人自己选择，一般十多块钱就能吃饱 香港的生活节奏很快，很多的香港人喜欢吃。

1在重庆找个地道的小面馆当学徒，一步步累积经验 2加盟重庆特色小面餐饮店，实现配方输送 重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，属于渝菜小面属于汤面类型，麻辣味型狭义的小面是指麻辣素面主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称之为“水面”“水叶子”汤料为大骨头汤冲调品种。