友象重庆小面好吃吗(光友重庆小面食用方法)

重庆小面的味道当然是非常的不错了，而且个人认为这比武汉的热干面要好吃多了，本人有幸去过重庆一次，在那里尝过地地道道的重庆小面，重庆小面在全国都很火，而且在全国重庆小面的面馆都覆盖的很广，许许多多的人都喜欢吃小面，而在重庆本地，重庆小面的面馆真的是更多了，对于重庆小面的评价如下第；重庆小面以其独特的辣味和麻味闻名，真空包装的小面方便携带，适合分享给未能亲临重庆的朋友，让他们感受当地的面食文化3 磁器口麻花 磁器口麻花是重庆的传统名小吃，酥脆可口，多种口味任君选择，如原味黑芝麻椒盐等，适合各个年龄层的口味4 重庆剪纸 剪纸是中国传统艺术形式之一，重庆剪纸以其。

重庆小面的面条是那种最细的圆面条做重庆小面要先把骨头汤，麻酱，芽菜，红油，蒜末等佐料预先炸好熬好备用，然后把面条下锅煮熟和备好的佐料调和而成，所以重庆小面味道独特，色香味五味俱全，口感特别好，请采纳吧；小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的面食重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖每天清早起来，街边的面摊格外红火，尽管一些堂子装修的不。

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1、一重庆小面 重庆小面 发源于重庆，是重庆的特色传统小吃之一重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型也可以制作个人定制口味，如要求店家quot干熘quot拌面quot提黄quot偏生硬quot加青quot多加蔬菜quot重辣quot多加油辣子等等一般在早餐比较常见二重庆酸辣粉 重庆酸辣粉 十分出名，基本人人都吃过了。

2、小面是指用葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面但是在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如牛肉肥肠豌豆炸酱面等。

3、重庆小面的关键就是作料，最主要的是作料的制作1辣椒一定要好，闻起要香，好的辣椒才能体现出面的辣2花椒一定要麻，就算放一点点也很香和麻3然后就是要有花生米要剁碎，酱油，麻油，葱花，味精喜欢可以放点醋一佐料重庆人喜食麻辣，小面可谓集川菜麻辣之大成，一碗好吃的小面必是有一碗好吃的作料方能吸引。

伴随着我们的生活水平的提升，现在的人口味也是越来越重，特别喜欢吃重口味的食物，特别是像这类重庆小面当中有味道的鲜面条，更备受我们自己的热烈欢迎，那你有没有疑惑过从我小面为什么要叫小面呢由于重庆小面所使用的面是碱面条，再加上一些辣椒和燃料油加上别的食物就做成特别好吃的重庆小面，由于；重庆火锅，重庆面，重庆三角粑是重庆三大经典传统美食，三种各具特色重庆火锅麻辣够味，受到许多粉丝喜欢，有独特的文化内涵重庆面种类繁多，麻辣鲜香在中国面食行业鹤立鸡群三角粑是流行于川渝地区的经典汉族特色传统小吃吃起来香酥爽，奇歪歪三角粑不但有稻米的香味，味道香脆甜融。

我们不得不承认重庆小面是一种特色面食，曾有幸吃过一次口感不错那么重庆小面为什么会那么火呢重庆是一个包容的城市，既有高楼大厦装修豪华的大饭店，也有依街而建的棚户小面摊子，那些小面馆在天桥下车站旁边菜市口巷子口支起一个小棚子，几张桌子板凳加上一大口锅就开张了，虽然环境不；重庆人喜食麻辣，小面可谓集川菜麻辣之大成，一碗好吃的小面必是有一碗好吃的作料方能吸引食客，必备的作料有九种酱油味精油辣子海椒花椒面姜蒜水猪油葱花榨菜粒芝麻酱那么，是不是有了这九种作料即可做出地道小面呢不尽然，作料的制法和打作料的比例也非常之重要，现作如下介绍。

在2013年纪录片嘿小面至重庆方面，这种当地美食已为越来越多的人所熟知许多游客来到重庆，不得不吃饭重庆方面 重庆个人和外国朋友中的一些人已经学习了重庆构面的技能，并将重庆构面带到了全国所有地区在其他方面，如果重庆小平面具有统一的高温标准，则在现场提升重庆小平面应更为有利但；有好多重庆出名的小面都言过其实，比如以前在储奇门住的时侯，就觉得眼镜面不好吃，只能说牛肉可以，还没黑妹的面好吃，不过劳动力市场对面卖卤菜又卖面的味道很不错，是两口子，但要老板娘打的作料好吃，男的打的就差很多重庆小面做法很多，有的面油是浇头油是正常的，但光小面很油就不对了 重庆小面的这个。

重庆小面五十强评选最早来自民间，经过网友海选，众人审议，最终筛选出“重庆小面五十强”大溪沟的“一热胜三鲜”马家堡的“开半天”，彩电中心旁的“彩电面”等享有盛誉的招牌面庄都被推进五十强，许多上榜面庄甚至没有名字，只有一个简单地址接着还有了09年版的重庆小面50强2014年元旦，新版；家乐福对面巷子里的老火锅中华路上的燃面胖子妈抄手银丝鸡汤面凌晨去那里还有黑多好吃的哦临江门的奇奇火锅凯旋路的钟鲫鱼下半城的鼎食居，白家羊肉馆长滨路的洞子鲫鱼鳝段青蛙，海螃蟹捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆，纯阳酒家，美美火锅大黄路对面的綦江白渡鱼重庆最正宗的哦文化宫上大门。