重庆小面排队(重庆小面排队图片)

因为在最早期，重庆小面没有固定的店铺，主要是在大家为了早起上班排队赶车的时候给大家提供早餐那个时候大家为了方便，也特别喜欢吃小面于是，小面就开始逐渐兴起了那个时候也分为了红汤小面和清汤小面，很多人觉得早上吃红汤太麻辣了，于是喜欢吃清汤但是在重庆这个特殊的地理环境里面，大家发现早餐吃。

在重庆小面就是这样一种接地气的却拥有庞大粉丝量的地方特色食物传说重庆每家面馆的面条都是统一配送，但是配料都是自家的看家宝，因此每一家小面馆都能做出不同的小面味道端上一碗冒着热气的大瓷碗，麻辣味冲进鼻孔里，花椒辣椒浮面上立马将食欲刺激起来，还没吃到口就已经能让神经兴奋了接下来。

重庆小面十强有重庆陈麻老重庆小面怪面馆重庆石桥铺正宗米线面馆重庆辣妹子小面重庆面点王重庆担担面重庆陶然面庄重庆宜碗小面重庆抄手猫小面重庆小面官方其中推荐的十家中有推荐的内容就会有典型面食可以参考，下文列出几家较为典型的推荐陈麻老在美食界的知名度和影响力相当大。

2014年元旦，新版重庆小面50强出炉2014年随着舌尖上的中国·2部的播出，重庆小面在国内掀起了热潮，国内慕名而来的不止是食客，更有淘金者，看重的就是小面的商机，目前为止据不完全统计全国上下至少有1000家重庆小面的面馆，一改重庆小面的街边摊经营模式，行业经过整合做起了正规连锁生意，装修大多采用的是山城古镇的。

第一家花市豌杂面重庆渝中区青年路77号万豪酒店写字楼对面这店“牛气得很”，门口挂个“重庆小面20强”的排行，“他家当然榜上有名啦”！豌杂面“真的好好吃”，面条“软硬适度”，豌豆“饱满软糯”，杂酱“香味 特色服务24小时营业，是老字号，有露天位，有wifi，提供在线菜单，有夜宵，提供早餐，有送餐。

比如成都的“苍蝇小馆子”名庭饭店，那么多年都在哪里，吃的人每天排队 现在的重庆小面，个人觉得，可以分成以下四中第一种，外地人来重庆做面馆生意这种店90%都是所谓的酱油面一口吃进去，全是酱油味！第二种，网红，加盟，所谓的名人开的面馆这类面馆都有一个通病，前期大肆宣传，结果味道没特色要嘛干辣。

馋觅猫固执的认为，一碗素小面才能体现出面馆的真正功底，从中也能看出小面从业人的态度于是乎馋觅猫冒出一个想法，做一期重庆本地知名小面馆素小面测评，看看到底是真有实名还是浪得虚名1媒体报道过或达人极力推荐的知名小面馆，只挑老店或总店2点店里售价最便宜的素小面二两即小碗。

不能错过重庆小面排名前列的十八梯眼镜面的 人均26元 地址渝中区 解放西路171号储奇门中药材市场对面 面非常实在有口感，牛腩大大块的，没有肉筋，共有四大块，酱香浓郁，非常入味 第4碗面永远在排队的面 胖妹面庄，两个门面，但是完全不够用，门口前还有好多桌子都不够用，那人多得简直了，人山人海 人均。

三层楼每层楼都有好吃的，因为是学校自办的所以没有多华丽的外表，很朴实，感觉二楼三楼的人比较多，有的时候排队要排一段时间，这时候可以选择在一楼吃家常菜和米线，也很棒二楼三楼都是特色菜，老北京排骨饭麻辣香锅重庆小面炸鸡饭台湾卤肉饭麻辣烫，味道都还不错，三楼还有一个专卖。

重庆的火锅，最有名，秦妈火锅，小天鹅火锅等，很多品牌呢，去重庆一定要去吃 水煮鱼，万州烤鱼，火锅鱼，老鸭汤，瓷器口的麻花，还有酸辣粉，土豆泥等小吃 挺多的重庆主城区的景点，瓷器口，洋人街，南山，缙云山，等等，郊县风景也不错，具体的，可以网上看下。

而泉水鸡则是近年流行起来的新派菜之一，味道香辣可口，鸡块吃起来非常精道，推荐去南山泉水鸡一条街觅食，大快朵颐后还可以顺道上南山一棵树欣赏重庆夜景 6重庆小吃 除了深入人心的火锅小面和重庆特色菜以外，重庆还有很多数不胜数的小吃，等着你一一去发现探索，接下来就安利一些个人吃过并且感觉还不错的小吃。

除了重庆小面，还有一种美食是火锅，接下来，我就介绍介绍下一种美食，火锅吧！ 在寒冷的冬天，我们家乡的人总会去外面的火锅馆或是自己在家里做火锅，约上几个朋友，或是三十几个，或是一二十几个，或是五六个，或是自己一家两口三口聚在一桌子两桌子上，还未动下一筷子，就已经能感觉到火锅的温暖和闻到火锅的美。

开面馆必须的费用还有1转让费视店面所在商圈及当地消费水平，一般几千至几万元不等一般这笔费用到实在不想做的时候转出去都不会亏，但是请初次开店的朋友注意你考虑的店面区域是否涉嫌拆迁2租金视当地消费水平一般每月每平米30200元不等，但是如果做平民消费最好不超过100元每平民，一般的。

就在宋庆龄故居的旁边，正宗重庆小面的味道上过电视节目，生意火爆到不行，翻台率特别高豌杂面#160不是很辣，有点麻，很香，面条是软的，但并不是绵软无嚼劲，香喷喷的豌豆煮得很软很糯凉糕#160吃得很爽，口感冰冰的也很棒红糖味浓郁，压住了膏体里的碱味单价4元份 米线。

但在学校里依然可以做到如此正宗，如此美味的地锅鸡就只有一食堂二楼了每天这里的营业都非常火爆，其令人垂涎的香味，完美的色泽与微微辣的口感让人不仅拍手叫好，可谓是一道最具特色的推荐性美食了第二是三食堂二楼的石锅拌饭怎么形容呢可以说从排队人数就可以看出来，每次别的窗口寥寥无人时。

田棒棒火锅，重庆棒棒开的市井火锅，很多本地人排队吃洋河村野火锅，招牌菜筒子骨很大一个，肉质软烂入味不要吃 大蒜冰粉，好奇心强的宝宝一定要注意，味道自行发挥苕皮龙虾，不如路边的烤苕皮实在，就是小龙虾和小面大块吃肉他家蘸料很香的 南山上的烤肉还可以看日出日落 感受重庆烟火。