面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史面条的故事要从“面条帝国”中国说起中国土地幅员辽阔,千年炊烟孕育了两千多种面条的做法,影响了整个东亚的面条文化不过,无论是面条还是制作面条的主要原料小麦,源头都不在这里中国的象形文字“麦”原指“远道而来的人”,与面条的“面”字结。
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