重庆小面里的豌豆泥(豌豆面和黄豆面哪个好吃)

1、主角是炒得香喷喷的杂酱与豌豆泥，杂酱的卤香气势如虹，豌豆泥的轻盈暖胃暖心，两者融合之后，在这干拌面里就有了不同，在辣椒的催化下显得味道层次丰富先咸再甜，然后辣味开始出来，这辣椒煎得香极了！ 第13碗面最好吃的牛肉面 星天牛腩面，面条用的是那种粗粗的面条，感觉和一般的棒棒面还不一样 人均18。

2、重庆碗杂面的豌豆是有两种，一种是颗颗分明的，另一种则是像胖妹家这种整个变成了豌豆泥一样的状态 我个人比较偏爱胖妹家这种的，因为搅拌开后豌豆更能和面条充分融合，增加了面条厚重的口感胖妹家的面条是细面，比较能挂得住佐料，干拌的碗杂面吃起来非常入味 油厚面少是胖妹家的特色，基本上一碗面吃到后面。

3、学校食堂里并没有什么好吃的，无非就是一些炖菜和炒菜，以及其他的肉类，还有普通的主食，米饭，馒头，包子，油条等等，并没有什么特别稀奇的东西，基本上也不会有太多的变化，所以食堂里面的饭基本上都已经吃够了。

4、成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味此菜在四川广为流传，常作为筵席 成都小吃担担面点心四川最出名的十大著名小吃有哪些2龙抄手龙抄手的主要特色是皮薄馅嫩汤鲜抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸 成都小吃龙抄手细如绸“的半透明。

5、如果说火锅是重庆的性格，那么小面也许是重庆的灵魂，一根面串起了百态的江湖生活 当重庆小面火遍全国的时候，彼时的洪崖洞。

6、武侯豌杂面作为店里的头牌第一碗面，一定要选它一碗豌杂面灵魂都在上面的肉酱和软烂的豌豆泥吃上一口真的是幸福感爆棚！传统的。

7、面馆里的暗语不属于必修课，更重要的是一些只有老食客才懂的秘密在董小面，二两比更三两好吃，绝对不是心理作用你想，那几。

8、舌尖里的老太婆摊摊面用的碱水面，也有的店用高筋粉和鸡蛋做的水面粗细程度比挂面粗，比热干面细重庆小面的灵魂在于调。

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