重庆牛肉小面费用多少(重庆牛肉小面费用多少钱一碗)

重庆小面的种类繁多，其中包括素小面杂酱面牛肉面肥肠面豌豆面和酸菜肉丝面等，其中素小面杂酱面牛肉面与豌豆面最为常见素小面的价格通常在68元左右，而加了臊子的小面价格则在1520元左右，个别大品牌的价格可能达到30元重庆小面的灵魂在于调料，一碗好的小面取决于海椒的质量，因此。

重庆小面的价格是不定性的，一般分为2两和3两，素面在苍蝇小馆的价格一般为68元，加了臊子，价格也会有不同，像最为普通的杂酱面，一般也在12元，牛肉面一般在1620左右当然，不同的品牌在价格上的定位也会有所不同，总的来说外面最普通的面馆的价格差不多就是以上提到的如今重庆小面不仅。

牛肉面是按照重量来称重的，其中一两面是14元，起步价是2两起步，重庆小面是5元一份，起步价是2两起步，酸菜米线就是7元和10元两个价格没有加入牛肉和作料的时候的样子，这清汤和白菜都非常诱人的 加入牛肉和配料之后，看看这色泽，是不是你的食欲大增了呢？吃一口，保证你的味蕾充满活力和激情。

素小面的价格通常在68元左右，加了臊子的价格也会相应提高，一般也在1520左右，不排除一些大品牌价格会达到30左右普通的小面是指没有任何臊子浇头的面条，即便是真正的小面，通常也有十一二种调料所以吃重庆小面，吃的是重庆的佐料，吃的是重庆小面老板调味的手艺重庆小面包括素小面杂酱面。

这种是目前小面培训机构里面最多的反正大多数重庆小面培训都属于这样的第二种是自己开店的老字号，技术上还是不错的，他们就是只教技术，学习就在店面，类似于传统带学徒那种，费用有高有低，不过名气大的店一般也在2万以上像眼镜牛肉面板凳面胖妹等第三种是自己未必又直营店，专供料包。

重庆上升街的巴国布衣不仅有川菜，其小面以地道配方和精致面条闻名此外，沙坪坝区的巷巷面和解放碑附近的十八梯眼镜面，都值得品尝在重庆，如十八梯眼镜面的28元牛肉面，是必打卡的美食体验重庆长江索道附近的美食也不容忽视，如老火锅和特色小吃如酸辣粉串串香，都能让你大饱口福而铜豌豆面。

在整个餐饮行业中，小面的成本是相对较低的，对比其他，像火锅串串川菜韩式料理日料等等，就装修设备桌椅餐具等等成本就节约了一大笔像胖妹面馆煮打哥万州牛肉面嘿小面等从开店选址到售后都是一站式服务以一个6070平米的店为例，装修费约2万，厨房设备费1万左右，桌椅等5000元。

目前，市面也有很多小面品牌没有划分的这么开，像盅盅面秦云老太婆摊摊面愚小面嘿小面三十三碗面煮打哥重庆小面眼镜牛肉面等等，比较成体系，有效的控制成本，增加盈利按670平方米的店来算，装修费大概在23万左右，餐具2000左右，厨房设备设施1万左右，原材料的购买以及桌椅在1万左右。

一碗热气腾腾的小面到了胃，就是暖到了心，便有了力气，生活的奔头也足了重庆小面就是简单的素面，食材算不上精致，都是些接地气的“土物”，像是重庆人朴实无华的性格但重庆小面用料丰富，葱姜蒜末芝麻花椒酱油辣椒油，再根据个人喜好加入些荤料鸡杂肥肠牛肉酸菜肉丝面馆备。

一般重庆小面技术的费用大概在3000上下这要看你所在的地区的，不同的省份价格也不一样还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些去实地考察下，如果不错，自己在决定一般学这个7天左右，看你的上手能力再自己决定这个建议你可以到专业的机构去培训，与其他相比应该专业些重庆小面利润和成本。

过两天回潼南也能吃到潼南牛肉面了，也不经常吃，多一两块显不出来。

小面虽小，佐料讲究相比拉面的“拉”杂酱面的“杂酱”，重庆小面的“小”莫名其妙小面小面，莫非还有大面小面是重庆人对本地口味面条的统称，原指素面，如今还包括豌杂牛肉肥肠等各种浇头的面条重庆人豪爽，面摊面馆随意搭在黄葛树下马路边边出嘴便捷顺口，小面之名便流传开来佐料是。

桌子板凳是必备的，还有就是你是要自己煮面和洗碗的话就还好，要是请人的话成本就高了，现在很多地方都有卖面的，要是味道不好就没人会光顾的哦你可以去学下打佐料和煮面的技术，而且还别说，卖小面还是很赚钱的，就是很辛苦，早上6点多就要开始营业，一直到晚上，开一个面馆费用可能就要12W。

第五家红袖小面红袖小面是一个小巧精致的小面店，店里的面条非常有韧性，配合肉丝，口感极佳，可以点一碗奶油蒜蓉小面，味道醇香第六家傻妞串串香米线这家小面店是一家串串香和米线结合起来的餐厅，口味多样，尤其是三鲜串串香米线，辣而不燥，鲜而不腥，让人回味无穷第七家马家渡口牛肉。

重庆小面的主要种类包括1 重庆红烧牛肉面 这是重庆小面的一种经典面食主要特点是面条劲道有弹性，汤汁麻辣鲜香，配以红烧牛肉的鲜美其面条做法独特，注重汤汁的调味和搭配牛肉烧煮得恰到好处，入口鲜嫩多汁，配上浓郁的面汤，令人回味无穷2重庆酸辣汤面 酸辣汤面是重庆小面的代表性面食之一。