正宗重庆小面佐料的做法

正宗重庆小面佐料的做法(重庆小面佐料配制方法大全)

1、首先，酱油是制作重庆小面的基础，对于不同的小面，酱油的使用量也会有所不同一般来说，二两小面需要一汤匙半的酱油，而吃肉的小面则只需要一汤匙酱油的咸度需要根据实际情况调整，以免过咸味精作为调味品，能够增加小面的鲜味放三分之汤匙的味精是适量的，过多则会影响健康味精还能让佐料更浓；比如醋，用南方的酿造醋...
jdl008 2024.11.22 7浏览 0

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