重庆小面杂酱不油腻

重庆小面杂酱不油腻(重庆小面杂酱不油腻好吃吗)

1、重庆杂酱面的做法用由料酒花椒胡椒粉调成的酱料腌肉末约十分钟热锅，倒油烧热油温合适，下姜蒜末炒香，再下腌好的肉末，加入郫县豆瓣，炒均炒香，肉末炒熟，最后加入适量生抽上色注意，郫县豆瓣的咸淡各有千秋，如果味重就不要放生抽了炒好的肉末起锅另取汤锅煮沸水，水开后；1锅内放入油多，油热后放入生姜末翻炒...
jdl008 2024.11.15 101浏览 0

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