螺蛳粉火还是重庆小面

螺蛳粉火还是重庆小面(螺蛳粉和重庆小面哪个好吃)

不一样螺蛳粉上的红油，是熬煮的螺蛳粉高汤中的炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉，制成的辣椒油后炖煮，端上来后沉淀而成的，很辣很油重庆小面的红油特点是香，是用干辣椒炒至微糊后放凉捣碎加入白芝麻少许姜末与紫草，香料，葱头炸干炸香制成，适合拌面拌凉菜。螺蛳粉之前，像沙县小吃桂林米粉重庆小面四川担担面等地方小吃也...
jdl008 2024.10.26 126浏览 0

1