1、调料食盐生抽老抽花椒粉辣椒粉蒜末葱花姜末香菜等香料八角桂皮香叶等骨头汤猪骨或鸡骨熬制的高汤,也可以用水代替做法步骤准备骨头汤将猪骨或鸡骨放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫,加入葱段姜片料酒,转小火炖煮12小时,熬制出浓郁的高汤炸;调味在面上撒上适量的葱花香菜花椒粉辣椒油等调料,根据个人口...
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